6月24日,由廣東省商務廳舉辦的“2019年廣東省食品安全宣傳周‘追溯助力放心消費’主題日活動”在廣州舉行。由此可見食品追溯的重要性,下面蘇州點邁小編為您介紹點邁一物一碼肉類食品追溯體系。

圖一:食品追溯管理
蘇州點邁肉類食品一物一碼二維碼追溯系統可幫助企業:養殖場出來的每頭豬進行編號處理,形成隨附單;
1、養殖場或者屠宰場收豬的時候打印隨附單據。食品行業安全生產管理系統應用案例
2、檢疫人員使用PDA或者APP錄入
3、屠宰場發農貿市場的打印標牌
4、屠宰場發超市的打印標簽
二、檢疫結果錄入隨附單;

圖二:食品追溯管理流程2
三、屠宰場將隨附單的養殖信息和檢疫信息接入打印機;
四、發往超市的包裝產品,打印二維碼標簽貼上;
五、發往農貿市場的半邊豬肉,打印二維碼標牌;
六、消費者掃描標簽或者標牌都可以進行養殖、檢疫、屠宰信息溯源
方法(1)標牌:
1、如果商戶固定,可以制作一個標牌,長期放置,二維碼不變。
2、二維碼信息內容與屠宰場同步更新
方法(2)標簽:
1、標簽可使用二維碼;
2、標簽也可以使用微信碼,輸入數字查詢碼,查詢
通過產品唯一身份標識的二維碼為公司品牌及產品宣傳提供入口。例如,消費者通過掃描產品身份二維碼,了解公司文化、品牌宣傳、發展歷程等,實現企業品牌及產品傳播、增加消費者與公司的互動性。
蘇州點邁肉類食品一物一碼溯源軟件的出現可以對產品進行全生命周期監控,出現任何問題,都可以找到第一責任人,以最快的速度回收有問題產品,將傷害降到最低。


